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2018-10-01
Hygiène et securite des aliments: Les 5 M et la Methode HACCP - de Iness Jabri Karoui (Author)
Details Hygiène et securite des aliments: Les 5 M et la Methode HACCP
Les données ci-dessous montre des points supplémentaires sur Hygiène et securite des aliments: Les 5 M et la Methode HACCP
| Le Titre Du Fichier | Hygiène et securite des aliments: Les 5 M et la Methode HACCP |
| Date de Parution | 2018-10-01 |
| Traducteur | Aayushi Radman |
| Nombre de Pages | 651 Pages |
| Taille du fichier | 45.80 MB |
| Langue du Livre | Anglais et Français |
| Éditeur | Eklavya foundation |
| ISBN-10 | 8748752990-JSU |
| Format de Fichier | EPub PDF AMZ FTX NBP |
| Écrivain | Iness Jabri Karoui |
| Digital ISBN | 102-5442800893-DBE |
| Nom de Fichier | Hygiène-et-securite-des-aliments-Les-5-M-et-la-Methode-HACCP.pdf |
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Définition de l’hygiène alimentaire C’est l’ensemble des conditions et des mesures nécessaires pour maîtriser les dangers biologiques chimiques et physiques et garantir la sécurité alimentaire et la salubrité des aliments à toutes les étapes de la chaîne alimentaire de la réception à la distribution
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